Exklusive Spezialitäten von der Villa Masecri: Feinste Nussöle

Das Walnussöl ist ein reines Pressöl aus schonend gerösteten Walnusskernen. Mit seinem kräftigen Nussaroma passt es zu allen Arten von Blattsalaten, verleiht aber auch Pasta, Spargel und gedünstetem Gemüse das „gewisse Etwas“. 

Das aromatische Bio Mandelöl aus ökologisch kontrolliertem Anbau wird in einem schonenden Kaltpressverfahren gewonnen und danach nur gefiltert. Das naturbelassene, hellgelbe Öl hat einen fein-milden Mandelgeschmack. Mandelöl veredelt Salatsaucen, Kräutervinaigrette, Obstsalat und Süßspeisen. Auch Kleingebäck erhält ein besonderes Aroma und wird schön saftig, wenn man dem Teig einige Tropfen Mandelöl hinzufügt.

Das Bio Macadamia-Nussöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, es wird kaltgepresst, nicht raffiniert und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Es überzeugt nicht nur aus ernährungsphysiologischer Sicht, sein leicht süßer, nussiger Geschmack harmoniert hervorragend mit asiatischen Wok-Gerichten und verfeinert Fischgerichte, Marinaden und Salatsaucen.

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