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Latini-Pasta, Olivenöl und Parmesan
Die Latini bauen ihr Getreide selbst an, mahlen es in Eigenregie und produzieren ihre Pasta ausschließlich aus Hartweizengrieß und Wasser.
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Pasta und Pesto von Mammas Gnaden - ein italienischer Hochgenuss
Cemal Cattaneo und Maurizio Floccari verarbeiten beste Produkte nach den Rezepten ihrer Mütter und holen auch jedes Mal vor Produktionsbeginn deren Votum ein.
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Griechische Nudeln
Eine alte Wassermühle auf der Insel Lesbos ist das Herzstück des Familienunternehmens „Ta Mylelia“. Dort wird das Mehl für vorzügliche Nudeln gemahlen. Drei ...
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Penne all Arrabbiata
Italienisches Temperament trifft inspirierende Schärfe. Das Geschenkset enthält: 1x Penne all Arrabbiata mit Originalrezept, 1 Fl. Antinori Campogrande 375 ml, 1 Pastagabel.
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Pikantes Pesto-Paket
Pesto, ein Klassiker der italienischen Küche, erfreut sich auch hier zu Lande seit Jahrzehnten größter Beliebtheit. Die Einmachküche Tennenbach hat für Sie drei Varianten ...
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Pasta – italienisch für Feinschmecker
„RistoSante cucina“ verbindet die Geheimnisse italienischer Kochkunst mit spielendleichter Zubereitung. Spitzenkoch Sante de Santis war zum Einkaufen in Italien undgibt Ihnen alles, was ...
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Goldenes Pasta Glück
Ausschließlich feinster italienischer Hartweizen und reines Wasser aus der eigenen Quelle kommen in den Pastateig. Das schmeckt man, weil die fertige Pasta so die Sauce viel besser aufnehmen kann.
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Risotto – Zeit für eine rührende Liebesgeschichte
Risotto ist anspruchsvoll. Er verlangt unsere ungeteilte Aufmerksamkeit in der Küche, hochwertige Zutaten, die richtige Technik. Aber wenn wir ihm das alles geben, wird er so großartig, ...
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Italienische Pasta von hoher Kunst: Martelli
In Lari bei Pisa fertigt die Familie Martelli ihre Pasta noch auf traditionelle, handwerkliche Art. Das schmeckt man.
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Tomaten für den Winter
Wenn der Sommer vorbei ist und Tomaten nicht mehr nach Sonne schmecken, trösten sich die Italiener mit konservierten Produkten aus vollreifen Früchten, die ihre ganz eigene Intensität besitzen ...
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Pastapaket mit verschiedenen Soßen aus dem Hause Cipriani
Die Qualität und Philosophie der ausgezeichneten Küche von "Harry's Bar" in Venedig spiegelt sich in der Spezialitätenlinie des Hauses Cipriani wider, zum Beispiel in der Pasta und den Saucen ...
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