"Osterie d'Italia 2010/11" von Hallwag

Die Experten von Slow Food Editore durchkämmten erneut ganz Italien auf der Suche nach der echten regionaltypischen Küche. Das Ergebnis: Über 1.700 Empfehlungen, darunter gut 170 neue Entdeckungen, für Osterien, Trattorien udn Restaurants. Außerdem: Adressen handwerklicher Betriebe mit hervorragenden regionalen Spezialitäten und Produkten im Direktverkauf.

Nur in dieser Jubiläumsausgabe 20 Jahre "Osterie d'Italia": Italienische Persönlichkeiten stellen einleitend ihre Heimatregionen vor.

Verlässlich wie immer liefert Ihnen Osterie d'Italia 2010/11 außerdem grundlegende Informationen zu Anfahrt, Öffnungszeiten und Preisen.

Nur in der deutschen Ausgabe: Kulinarisches Lexikon italienisch - deutsch!

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