Le Nez du Vin - Weinaromen Master Kit

Im Le Nez du Vin Weinaroma Master-Kit sind 54 Weinaromen enthalten, die in Weiß-, Rotweinen und im Barrique gereiften Weinen auf typische Weise vorkommen. Dieses professionelle Weinsensorik Set ist für professionelle Benutzer (z.B. Önologen, Sommelier, Winzer, Weineinkäufer und Wein-Fachverkäufer) ein "Muss". Auch der ambitionierte Weinliebehaber mit Weinkeller sollte sein Geruchsgedächtnis weiter schulen, trainieren und weiterentwicklen. Wer schon einmal ein Weinseminar besucht hat, wird dieses Weinaromen Set sicher kennen.

Die Vorderseite der 54 Aromakärtchen ist nummeriert und liebevoll illustriert. Auf der Rückseite beschreiben die Kärtchen (80 x 115 mm) sehr lehrreich das Aroma und nennen Weine aus aller Welt, welche das ausgeprägte Aroma besitzen.

Ein 120 Seiten starkes Buch (geklebt, 230 x 160 mm) inklusive Anleitung und Hinweisen zur Schulung sowie wissenschaftlichen Erläuterungen zum Geruchssinn ist ebenfalls in der Weinaromen Kassette enthalten.

Fruchtige Aromen: Zitrone - Grapefruit - Orange - Ananas - Banane - Litschi - Honigmelone - Muskat - Apfel - Birne - Quitte - Erdbeere - Himbeere - Johannisbeere - Schwarze Johannisbeere - Heidelbeere - Brombeere - Kirsche - Aprikose - Pfirsich - Mandel - Dörrpflaume - Walnuss

Blumige Aromen: Weißdorn - Akazienblüte - Lindenblüte - Honig - Rose - Veilchen

Vegetarische Aromen: Grüne Paprika - Champion - Trüffel - Weinhefe - Zeder - Kiefer - Lakritz (Süßholz) - schwarze Johannisbeer-Knospe - gemähtes Heu - Thymian - Vanille - Zimt - Gewürznelke - Pfeffer - Safran

Tierische Aromen: Moschus - Butter

Röstaromen: Geröstetes Weißbrot - Geröstete Mandel - Geröstete Haselnuss - Karamell - Kaffee - Bitterschokolade - Rauch