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Kupferkessel für Marmeladen und Konfitüren
Fünf Liter fasst der Kupferkessel für Marmeladen und Konfitüren von der französischen Spitzenfirma Mauviel. Traditionelle Qualitätshersteller benutzen vorzugsweise Kupferkessel: Da das Material die Wärme gleichmäßig verteilt, brennen die Früchte und der Zucker nicht so leicht an; Farbe und Aroma bleiben im reinen Kupfertopf am besten erhalten. Dieser Topf besteht aus ein bis zwei Millimeter dickem Kupfer, hat einen Durchmesser von 30 Zentimetern, ist
10 Zentimeter hoch und hat zwei Eisengriffe. Ein professioneller und äußerst dekorativer Topf. Der Kupferkessel ist für alle herkömmlichen Herde geeignet, für das Induktionskochen benötigen Sie eine Zwischenplatte für Induktionsherde.
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