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Kartoffeln und Bretonische Butter
"Die schnöde Knolle aus der Erde gewinnt wieder an Reputation. Einst als Sättigungsbeilage degradiert, gewinnt die Kartoffel heute wieder Feinschmeckerherzen zurück - zu Recht! Und was brauchtes mehr als eine frisch dampfende Kartoffel und ein bisschen bretonische Fassbutter vom Butterpapst Jean-Yves Bordier? Unser Paket besteht aus: "La Ratte", 2,5-kg-Beutel, "Linda", 2,5-kg-Beutel, "Sieglinde", 2,5-kg-Beutel und "Blauer Schwede", 2,5-kg-Beutel; dazu Bretonische Fassbutter natur, 250-g-Paket, sowie Bretonische Fassbutter gesalzen, 250-g-Paket.
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Brot-Sinfonie
Was macht Brot zum Genuss? Ist es der Duft oder die Vorfreude auf den ersten Biss, wenn ein Stück Butter langsam zergeht, auf einer dicken Scheibe Roggenbrot, noch ofenwarm? Oder ist es das Geräusch, wenn krosse Kruste köstlich zwischen den Zähnen knackt?
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Crémant Grand C - brut & brut rosé
Traditionelle Flaschengärung, 18 Monate Reifezeit und feines, lange anhaltendes Mousseux sind die Garanten für diesen tatsächlich großen Crémant.
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Das Teubner Buch der Antipasti
Ein anregendes und informatives Kochbuch rund um das beliebte Thema Antipasti, Snacks und Tapas. Bei den verschiedensten Anlässen werden zunehmend italienische, spanische oder asiatische Vorspeisen ...
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