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Fonds - Basis der guten Küche
Die Basis jeder guten Küche bilden Fonds. Wer sie nicht immer selbst ziehen möchte, findet in konzentrierten Fonds eine ebenbürtige Alternative.
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Parfüm für Ihre Speisen
Gastfreundlichkeit auf den Punkt gebracht: individuell würzen mit den Gourmet-Sprays. Drei Kompositionen zur Wahl: Knoblauch natur gibt warmen oder kalten Speisen einen Extrakick des beliebten Gewürzes, Hot Fire mit Chili-, Ingwer- und Knoblauchsaft, Meersalz, Paprika für alle, die es scharf lieben.
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Raffinierte Saucen & Chutneys
Viermal Gaumenfreuden von Easy Gourmet: Mediterrane Grüne Oliven Tapenade, Ananas Chili Senfsauce, Johannisbeer Chutney und Pflaumen Chutney ...
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Gewürzmühlen-Set - Gewürze aus biologischem Anbau
Die Produkte von Easy Gourmet erleichtern Hobbyköchen das Küchenleben. Vier Gewürze in praktischen Mühlen im Set: Ur-Salz (110 g), Lemon Pepper (57 g), Fire Eaters (51 g) und Salatmischung (49 g).
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Périgord-Trüffeln Première Cuisson Pelures de Truffes
Welches Glück, dass es Menschen gibt, die Trüffeln gern ohne Schale essen (mögen Sie geschälte Äpfel ?), - so kann man nun auch die von Kennern so geschätzte Trüffelschale separat ...
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"Apfeltraum" und "Senf mit Bienenhonig" im Steingut
Der "Senf mit Bienenhonig" passt wunderbar zu Geflügel oder Kaninchen und macht sich hervorragend in der Vinaigrette. Der "Apfeltraum" hamoniert sehr gut mit Leberkäse, Weißwurst, Käse...
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Georgsenf zum Schnabulieren
Den im Kaltmahlverfahren hergestellten „Georgsenf“ gibt es jetzt auch zum Schnabulieren im kleinen 5er Set. Der Senf ist mittelfein und cremig, er schmeckt würzig mit einer komplexen Schärfe.
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Senfspezialitäten von der Georgsmühle jetzt auch im Steingut
Jetzt auch im Steingut zu haben. Die fünf Senfsorten der Georgsmühle in Halle: "Classic", "Herrensenf", "Senf mit Bienenhonig", "Senf mit grünem Urwaldpfeffer" und "Apfeltraum".
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"Apfeltraum" - die neue Senfspezialität von der Georgsmühle
Der "Apfeltraum" schmeckt lieblich und fruchtig mit leichter Restschärfe und harmoniert sehr gut zu Leberkäse, Weißwurst und Käse oder als Dip zu kleinen Snacks.
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Fünf Senfspezialitäten von der Georgsmühle
Der im Kaltmahlverfahren hergestellte Georgsenf ist mittelfein und cremig, und schmeckt dabei würzig mit einer komplexen Schärfe.
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Fleur de Sel de Camargue
100 % Meersalz. Das Salz wird durch die oberflächliche Trocknung durch Sonne und Wind erzeugt. Die Ernte erfolgt per Hand mittels eines speziellen Salzrechens...
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7er-Set mit aromatischen Kräutern aus der Provence
Dieses 7er Set enthält alle Kräuter, die die Provence für die klassische, mediterrane Küche zu bieten hat. Es erwartet Sie eine berauschende Aromenvielfalt ...
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Salatkräuter aus der Provence in edler Schmuckdose und Bio-Qualität
Diese Salatkräuter (Basilikum, Schnittlauch, Petersilie und Estragon) stammen garantiert aus biologischem Anbau aus der Provence!
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Kräutermischung aus der Provence in edler Schmuckdose und Bio-Qualität
Diese Kräutermischung (Petersilie, Knoblauch und Basilikum) stammt garantiert aus biologischem Anbau aus der Provence!
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Thymian aus der Provence in edler Schmuckdose und Bio-Qualität
Dieser Thymian stammt garantiert aus biologischem Anbau aus der Provence!
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Court Bouillon Bio - Kräutermischung für Brühe aus der Provence in Bio-Qualität
Diese würzigen Kräuter für Brühe (Thymian, Liebstöckel, Feldthymian, Lorbeer, Majoran und Koriander) stammen garantiert aus biologischem Anbau aus der Provence!
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Kräutermischung für Fisch aus der Provence in Bio-Qualität
Diese Fischkräuter (Fenchel, Rosa Beeren, Cardamom und Sellerie) stammen garantiert aus biologischem Anbau aus der Provence!
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Romarin de Provence Bio - in edler Schmuckdose
Dieser Rosmarin stammt garantiert aus biologischem Anbau aus der Provence!
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Kräuter der Provence in edler Schmuckdose und Bio-Qualität
Diese Kräuter der Provence (Oregano, Bergbohnenkraut, Thymian und Rosmarin) stammen garantiert aus biologischem Anbau aus der Provence!
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Perfekter Genuss mit kostbaren Aroma-Essenzen
Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit kostbaren Aroma-Essenzen - aus biologisch gezüchteten Pflanzen gewonnen, ohne Zusätze, hochkonzentriert. 18 Essenzen mit Rezeptvorschlägen im ansprechenden Holzkoffer.
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Ménage à deux
Salz und Pfeffer – das klassische Gewürzdoppel in Gourmetqualität: Silver Crystal Gourmet Salz wird am Rande der Wüste Kalahari aus einem natürlichen Salzsee gewonnen und an der Sonne getrocknet...
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Süßer Senf aus Regensburg
Die "Historische Wurstkuchl " in Regensburg, direkt an der Donau gelegen, ist vermutlich die älteste Bratwurstküche der Welt. Eine Spezialität: süßer Senf, handgekocht.
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Vanille für die herzhafte Küche
Jürgen Dollase experimentriert in Ausgabe 2/2009 von DER FEINSCHMECKER mitVanille in der herzhaften Küche. Damit Sie die Rezepte mit den entsprechendenGewürzqualitäten ...
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Bio-Kräuter in Olivenöl
Aromatisch-intensiv, im Geschmack unverfälscht und herrlich natürlich – die Kräuterwürze der Tennentaler ist eine ganz besondere Spezialität. Eine so einfache wie ...
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Aromastarke Kraftpakete
Für 1 kg Fleischextrakt werden 30 kg argentinisches Rind oder 20 kg Geflügel benötigt. Stundenlanges Einkochen garantiert die außerordentliche Geschmacksfülle.
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Küchenfertige Gourmet-Fonds
So gut, wie selbst gemacht: Aromenstarke Fonds sind unverzichtbare Basis für Suppen und Saucen. Unsere haltbaren Gourmetfonds von Hagen Grote sind aus besten natürlichen Zutaten ...
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Exklusiver Rohrzucker aus Barbados
Aromen von Butterkaramell, zarte florale Noten und ein lang anhaltender, harmonischer Abgang sind die Qualitäten dieses Rohrohrzucker von der Antilleninsel Barbados.
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Aromatisiertes Salz
Neuester Wurf der toskanischen Fattorie Lucchesi: „Solo Sale“. Experimentierfreudige Genießer werden mit dem aromatisierten Salz garantiert Spaß haben.
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Mare e Monti - duftendes Salz vom Mittelmeer und dem Himalaya
Die Gewürzkombination mit dem gewissen Extra: Kostbarer weißer Trüffel aus der Toskana verleiht den beiden edlen Salzen einen unverwechselbaren, hocharomatischen Duft.
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Sechs starke Salze
Aromen, die in der Küche interessante Akzente setzen, lassen sich sehr gut in Salz konservieren. Die Firma Essbare Landschaften, bekannt für ihre ungewöhnlichen Wildkräuter, hat ...
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Dreimal Pfeffer aus Indien
Mitten aus dem Dschungel des südindischen Lake-Periyar- Nationalparks kommen diese drei Pfeffersorten. Redakteurin Sabine Knappe hat die Plantagen besucht und die Herstellung ...
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Gewürze von Spitzenkoch Ingo Holland
Ingo Holland ist der Küchenchef und Inhaber des hochbewerteten Restaurants „Zum Alten Rentamt“ in Klingenberg am Main. Das internationale Gourmet-Magazin DER FEINSCHMECKER präsentierte ihn als ...
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Würzen mit Meersalz aus Hawaii
Ein besonderes Geschenk der Natur: Hawaiian Alaea Salt. Dieses mittelkörnige Meersalz von der pazifischen Inselgruppe Hawaii wird vor Ort mit natürlichen Mineralien der Vulkanerde angereichert. ...
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Portugals Salzschatz: Naturbelassen aus dem Atlantik
Alle 10 bis 14 Tage ernten die Arbeiter an der portugiesischen Atlantikküste dieses Salz. Sie schieben es vorsichtig mit Rechen zusammen, ohne dabei den Salinenboden zu berühren.
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Seltene Pfeffersorten
Die verblüffende Vielfalt der Pfefferaromen lernen Sie mit diesem exklusiven Angebot kennen! Es enthält die Sorten - Malabar und Sarawak à 50 g, - Kubeben und Langer Pfeffer à 40 g, - 30 g Sichuan ...
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Gesundes Salz aus der Wüste Kalahari
Silver Crystal Gourmet Salz wird am Rande der Wüste Kalahari aus einem natürlichen Salzsee gewonnen und an der Sonne getrocknet...
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Vanillewonnen von Tahiti
Eine ganze Kiste riecht und schmeckt nach Vanille: 4-teiliges Vanille-Set in attraktiver Holzkiste.
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Tessiner Senfsaucenpaket
Diese drei pikanten Saucen sind eine genussvolle Ergänzung für alle edlen Speisen: kräftiger Senf wurde mit herrlichen Früchten verfeinert!
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Delikates aus Japan
Überraschen Sie Ihre Gäste mit japanischen Klassikern aus feinsten Zutaten!
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Curry zum Selbermischen
Mit diesen Zutaten können Sie sich Ihre ganz individuelle Currymischung zusammenstellen, egal ob zu Fisch, Huhn, Gemüse oder anderen feinen Speisen.
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Senf direkt aus der Mühle
Aus der handwerklichen Produktion der Historischen Senfmühle in Cochem stammt unser Vierer-Set. Die Rezepte hält Senfmüller Wolfgang Steffens strikt geheim! In 250-g-Töpfchen erhalten Sie ...
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