DER FEINSCHMECKER 2009/12

Diese Ausgabe können Sie auch zusammen mit der Broschüre "Die 800 besten Weingüter" bestellen!


R E I S E N

Wien: Traditionell, aber nicht von gestern – die munteren neuen Beiseln. Dazu Insidertipps, Spezialitäten, Termine und die Wiener Weihnachtsmärkte. Kreuzfahrt: Neue Schiffe im FEINSCHMECKER-Check, die schönsten Touren für jeden Geschmack. Top Five: Designer-Törtchen, Light-Versionen und Herren-Tee – Londons beste Adressen für den Afternoon Tea

E S S E N

Koch des Jahres: Wir stellen den Preisträger 2009 und drei seiner Rezepte vor. Der feine Unterschied: Hummer aus Kanada, Hummer aus der Bretagne – welcher schmeckt am besten? Interview: Denis Scheck spricht mit dem Bestseller-Autor Frank Schätzing über kulinarische Vorlieben, inklusive Schokoladenobsession. Design: Alessis Klassiker für die Tafel
 

T R I N K E N

Weindynastie: Mit seinen edelsüßen Rieslingen von der Saar zählt Egon Müller IV. zur Weltspitze. Porträt der Familie vom legendären Scharzhof.  Weinprobe: Diesmal stoßen wir mit Crémant an. Die Top Ten unserer Blindverkostung. Quartals-Check: Jens Priewes Tipps zum Fest
 

T O P T H E M A

Espressomaschinen im Test: Im Büro oder zu Hause – Freunde von Vollautomaten wollen besten Kaffee und einfache Handhabung. Unsere Sieger erfüllen Ihnen diese Wünsche!