Piemontesische Delikatesse
Sardellen und Trüffeln sind zwei Zutaten, die in Piemont Tradition haben. Das alte Rezept, beides mit Olivenöl zu konservieren, hat die in Asti ansässige Firma Saclà wieder ...
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Wohlportionierte Antipasti
Sechs ungewöhnlich gute Antipasti in kleinen Portionen haben wir hier zusammengestellt. Das Gemüse ist in einer Mischung aus neutralem Sonnenblumenöl und vorzüglichem ...
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Crostini und Crema di Olive
Feinste Antipasti aus der Toskana: Crostino Toscano, Crostino Tartufo und Crema di Olive im verführerischen Dreierset!
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Köstliche Fischklößchen aus Norwegen
Bisher kamen nur Gourmets aus Skandinavien in ihren Genuss! Seit 90 Jahren werden diese Fischklößchen von einem kleinen Familienbetrieb auf den Lofoten hergestellt – und jetzt auch ...
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Herrlicher Speck aus der Toskana
Marino Giannarelli und seine Familie stellen in den Marmorbrüchen von Carrara einen vorzüglichen Lardo di Colonnata her. Ein halbes Jahr reift der weiße Speck zwischen Meersalz, ...
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König der Schinken: Jamón Iberico
„Der beste Schinken der Welt“ steht auf den Speisenkarten etlicher Spitzenrestaurants. Der Preis ist enorm hoch, aber gerechtfertigt durch die wunderbare Zartheit und den nussigen, runden Geschmack ...
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Exklusive Accessoires für Oliven-Fans
Olio extra vergine und eingelegte Oliven sind ideale Antipasti. In den eleganten weißen Porzellanschälchen des Herstellers Thomas kommt der pikante Inhalt besonders gut zur Geltung.
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Italienische Auslese
Feinster Safran, edles Olivenöl, gesunder Reis und ein schönes Dipschälchen gehören zu diesem Set.
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