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Karamellisierter Käsekuchenauflauf
Schwierigkeitsgrad: leicht ...
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Kokoseis-Parfait mit Kokos-Soufflé und Ananassauce
Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
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Warme Zwetschgentarte mit Krokanteis-Parfait
Schwierigkeitsgrad: mittelschwer ...
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Grießflammeri mit Früchten der Saison
Von der Orangenschale mehrere dünne Streifen abschneiden. 1 Eßl. Zucker in 4 Eßl. Wasser auflösen und einkochen.
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Feigentartelette mit Walnuß-Krokant-Eis
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Birnenomelette mit Kletzenparfait
Schwierigkeitsgrad: leicht ...
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SIEGER 1994 - 2003
