Veredelter Biolachs aus Irland
Nach einem traditionellen schottischen Rezept wird dieser Biolachs schonend über Eichenmehl und irischem Torf geräuchert. Er schmeckt zart und aromatisch, ohne eineSpur ...
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Der Geschmack des Atlantiks: Spanische Fischdelikatessen
Weltweit haben sie ihre Anhänger: die Fischkonserven „Ramón Peña“ aus den Rías Gallegas, den tief ins Land reichenden Meeresbuchten Galiciens an der spanischen Atlantikküste
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Raffiniertes Fisch-Fingerfood
DIE RÄUCHEREI in Klein Meckelsen veredelt Fisch und Meeresfrüchte zu außergewöhnlichen Leckerbissen. Die neueste Kreation der traditionsreichen wie innovativen Fischmanufaktur sind feinste Fischpralinen.
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Sardinen von bretonischen Fischern
Damit auch Sie die einzigartigen Sardinenkonserven genießen können, deren Produktion im Bookazine Fisch und Meeresfrüchte beschrieben ist, haben ...
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Saubere Schnitte für den Lachs
Ein guter geräucherter Lachs ist eine Delikatesse, und am besten kauft man ihn ungeschnitten. Damit Aufschneiden und Präsentation Freude bereiten, haben wir für Sie ein Brett aus Kirschholz und ein Filetiermesser ausgesucht.
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Klassiker: Balik-Lachs
"Zar Nikolai" heißt dieser zarte Lachs von Caviar House, der einfach göttlich schmeckt! Er wurde nach einem russischem Rezept mild geräuchert.
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